2023 yilda professional oshpazlar tomonidan tavsiya etilgan 19 ta eng yaxshi pichoq

Agar sizning oshxonangizda oshxona mahoratidan tashqari boshqa narsa bo'lsa, unda bu yaxshi o'tkir oshxona pichog'i.Axir, agar siz hech qachon unda hech narsa pishirmasangiz, Instagram oshxona anjomlari bilan to'la shkafga ega bo'lishning nima keragi bor?Eng yaxshi (va eng xavfsiz) pichoqlar o'tkirdir va agar siz sotib olishingiz kerak bo'lgan narsalarni taxmin qilishni istasangiz, pichoq to'plami bu qarorni qabul qilishingizga yordam beradi.

PROFIL

Sovuq haddelenmiş zanglamaydigan po'latdan yasalgan rulonli varaq 201 304 316L 430 1,0 mm qalinlikdagi yarim qattiq zanglamaydigan po'latdan yasalgan lenta rulonlari metall plastinka rulosi

201 zanglamaydigan po'latdan ma'lum bir kislotaga chidamlilik, gidroksidi qarshilik, yuqori zichlik, abraziv, pufakchalar, teshiklar va boshqa xususiyatlar mavjud bo'lib, har qanday soat qutisi, soat tasmasining pastki qopqog'i sifatli materiallarni ishlab chiqarishdir.Asosan dekorativ quvurlar, sanoat quvurlari, ba'zi sayoz cho'zish mahsulotlari uchun ishlatiladi.

201 zanglamaydigan po'latdan yasalgan rulonning narxi zanglamaydigan po'latlarning boshqa navlari va umuman barcha metall mahsulotlarga nisbatan pastroq.Kam uglerodli va yuqori uglerodli tarkibga ega bo'lgan materialning turli xil versiyalari mavjud.Kam uglerodli versiya, 201 bobinlar payvandlash ilovalari uchun juda yaxshi, chunki ular kamroq karbid yog'inlariga va kamroq mahalliy korroziyaga ega.

MAHSULOT TAVSIFI

201 EKVIVALENT BAHLAR

201 Jismoniy xususiyatlar

INVENTORIYA O'lchami

Yuzaki tugatish

Har qanday yaxshi pichoq to'plamida siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud (masalan, qanday pichoqlar mavjud), ammo boshqa ko'plab sub'ektiv omillar mavjud, masalan, pichoqlarning uslubi, pichoq blokini xohlaysizmi va qancha pichoqqa pul sarflamoqchisiz..Variantlaringizni kengaytirish uchun biz bir nechta oshpazlar bilan suhbatlashdik, siz pichoqlar to'plamida nimaga e'tibor berishingiz kerakligini va qaysi birini yoqtirishini yoki o'zlarini ishlatishini bilib oldik.Barcha mavsumiy qovoq retseptlarini o'rganishni boshlashingiz uchun 16 ta eng yaxshi oshxona pichoqlari to'plamini oldindan toping.
Avvalo, pichoq to'plamini sotib olayotganda, u sizga kerak bo'lgan barcha asosiy pichoqlarni o'z ichiga olganligiga ishonch hosil qiling.Bundan tashqari, siz sharqona yoki g'arb uslubidagi pichoqlarni afzal ko'rasizmi, agar siz o'zingizning asosiy narsalaringizga qo'shimcha pichoqlar qo'shmoqchi bo'lsangiz va bu pichoqlarning materialini hisobga olishingiz kerak bo'ladi.
Bundan tashqari, siz pichoqlar to'plamiga zaxiralashni o'ylab ko'rishingiz mumkin.Yog'och blok barcha pichoqlaringizni bir joyda saqlashga yordam beradi va pichoqlarni himoya qiladi, lekin u stol maydonini ham egallaydi.Agar sizning to'plamingizda g'isht bo'lmasa, ularni saqlash uchun tortma qo'shimchalari yoki magnit chiziqlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Pichoq to'plamida qancha narsa bo'lishidan qat'i nazar, ko'pchilik oshpazlar uchta pichoqni majburiy deb bilishadi: oshpaz pichog'i, tishli pichoq va tishli pichoq.Kundalik ovqat pishirish uchun sizga ko'p pichoq kerak emas, deydi Barton, u faqat o'sha uchta pichoq va suyak pichoq yoki qalam pichoqni (shuningdek, yordamchi pichoq sifatida ham tanilgan) ishlatadi.Horn, shuningdek, 5-6 dyuymli cho'ntak pichog'ini juda muhim deb hisoblaydi, chunki qo'ziqorinlar, o'tlar va hatto tez tayyorlanadigan mevalar uchun "bu oshpazning pichog'ini ko'rsatishni istamasangiz uchun ajoyib pichoq".
Kifning aytishicha, sizning pichoqlar to'plamining asosi 8 dyuymli yoki 9 dyuymli oshpazning pichog'i bo'lib, u ko'pincha sizning qo'lingizda bo'ladi.Siz deyarli qo'lingizning kengaytmasiga o'xshash narsani xohlaysiz: u sizning qo'lingizga mos kelishi va uzunligi yoki og'irligidan oshmasligi kerak."Agar oshpazning pichoqlarini yoqtirmasangiz, yaxshi to'plamga ega bo'lish befoyda", dedi u.
Uchta pichog'ingizga o'rnashib olganingizdan so'ng, oshxona qaychi, po'lat va pichoq o'tkirlagichni qidirib toping, - deya qo'shimcha qiladi oshpaz, oziq-ovqat stilisti, fotograf va sog'liqni saqlash bo'yicha murabbiy Karla Kontreras.
An'anaga ko'ra, pichoqlarning ikkita uslubi mavjud: sharqiy (ya'ni yaponcha) va g'arbiy.Keefe ikkalasi o'rtasidagi farq pichoq va pichoq shakliga bog'liqligini tushuntirdi.G'arbiy pichoqlar ikkita pichoqga (nuqta) ega va ular ko'proq egri chiziqlarga ega, yapon pichoqlari esa bitta pichoqga ega (bir oz egilgan ko'rinadi) va odatda tekisroq bo'ladi."O'tkir pichoqlar eng yaxshi pichoqlar, shuning uchun hamma narsa o'tkirlash bilan bog'liq va ko'p odamlar pichoq turi tufayli yapon pichoqlari o'tkirroq deb o'ylashadi", deydi Keefe.Biroq, oxir-oqibat, har bir o'tkirlash turi va nima qilishingiz mumkinligi o'rtasidagi farqni bilish muhimdir.
An'anaga ko'ra, Sharqiy pichoqlar tosh ustida o'tkirlashadi va ko'proq parvarish qilishni talab qiladi, G'arb pichoqlari esa odatda kamroq parvarishlashni talab qiladi, deya qo'shimcha qildi Contreras.Gibrid dizaynlar ham mavjud, ularning ikkalasi ham po'latdan osongina saqlanadi.Uyda ishlatiladigan pichoqlarni og'ir foydalanish uchun oyiga kamida bir marta, engilroq foydalanish uchun esa bir necha oyda bir marta charxlashingiz kerak bo'ladi, lekin pichoqlarni o'tkirlashni xohlamasangiz, professionalga ham olib borishingiz mumkin, deydi u. ..Odamlar qamalgan.buni o'zing qil.
"Agar siz temirchi bo'lmasangiz, hozir boshlash vaqti emas", dedi Xorn."Po'lat (afzal keramika) pichoqni o'tkirlash qirrasini tekis va markazda ushlab turish uchun juda yaxshi."
Fig & Olive Restaurant Group bosh oshpazi Alen Allegrettining aytishicha, xarid qilish haqida qaror qabul qilishdan oldin bir nechta narsalarni yodda tutish kerak.Misol uchun, material (po'lat, uglerod yoki keramika), og'irlik, qulaylik va muvozanat chap yoki o'ng qo'lingizdan qat'i nazar, va eng muhimi, siz izlayotgan pichoq turi va siz izlayotgan vazifalar.bajarish muhim ahamiyatga ega."Pichoqlar sarmoya bo'lishi mumkin va oshxonada yaxshi pichoqlar to'plamiga ega bo'lsangiz, oshxonada qanday ovqat pishirishingiz va vaqtingizdan zavqlanishingiz haqida hamma narsani o'zgartirishi mumkin", deydi u.
"Ko'pchilik sifatli pichoqlar yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, u kam texnik xizmat ko'rsatadi va zangga chidamli", deydi Contreras, Cook+Chop onlayn pazandachilik maktabida pichoq, o'tkirlash va parvarish qilish bo'yicha asosiy ko'nikmalarni o'rgatadi.“Men ham sopol pichoqlarni yaxshi ko'raman.Ular juda o'tkir, lekin juda nozik, - deydi u.Pichoqlarning o'tkir qirrali bo'lishi ham muhim, chunki o'tkir pichoqlar maqsad (va oshxonada xavfsizroq).
Made by Meg Catering oshpazi va bosh direktori Meg Uoker: "Siz metallni tutqichning uchidan chetiga ko'rishingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz", deydi Meg Uoker.pichoqning butun uzunligi bo'ylab ishlaydi, kesish yoki pishirish vaqtida buzilmaydi."Ko'pgina past sifatli pichoqlar metall qismlarga ega bo'lib, ular plastik tutqichdan o'tishdan ko'ra, shunchaki eritiladi, bu ularni sindirishni osonlashtiradi", dedi Uoker.
Pichoq to'plamining soddaligi va qulayligi bilan bahslashish qiyin bo'lsa-da, ko'plab oshpazlar buni o'zingiz qilishni maslahat berishadi.“Ishoning, har bir pichoqning maqsadi bor, bir o'lcham hammaga mos kelmaydi.Shuningdek, sizga o'ylaganingizdan ham kamroq kerak bo'ladi, - deydi Kif.
"Uy oshxonasida biz odatda bitta yoki ikkita pichoqdan foydalanamiz", deydi qandolatchi oshpaz va San-Frantsiskodagi Le Dix-Sept patisserikasi egasi Mishel Ernandes.Bir nechta pichoqlarni saqlash osonroq va uyda bo'lgan kattaroq pichoqlarga qaraganda o'tkirroq.U pichoq do'konidan uchta sifatli pichoq sotib olishni tavsiya qiladi - va agar bu sifatli pichoq bo'lsa, u umr bo'yi xizmat qiladi, deydi u.
8 dyuymli oshpaz pichog'i, 4 dyuymli pichoq va tishli non pichog'i bilan boshlang va u yerdan qo'shishingiz mumkin.Bundan tashqari, pichoqni ishlatishdan oldin har safar ishlatilishi kerak bo'lgan o'tkir pichoq kerak bo'ladi.Miqdordan ko'ra asosiy sifat muhimroqdir."Frantsiyada birga ishlagan oshpaz menga oshxonadagi deyarli hamma narsa uchun yaxshi pichoq kerakligini aytdi", deydi Ernandes.Uning sevimli pichoqlaridan ba'zilari orasida 8 dyuymli oshpaz pichog'i Wusthof bor, bu juda bardoshli boshlang'ich pichoq;deyarli 4 dyuymli Material pichoq yoki Victorinox yordamchi pichoq;va qisqichbaqasimon nonni kesish uchun ikkita tishli Wusthof non pichog'i.
Agar siz uy qurilishi pichoqlarini izlayotgan bo‘lsangiz, Button qulay, yaxshi ishlangan kundalik pichoqlar ishlab chiqaradigan Janubiy Karolinadagi Middleton Made Knives va Vermontdagi Chelsi Miller pichoqlarini tavsiya qiladi, bu bitta mamlakatdagi kam sonli ayol pichoqchilardan biri.Uy qurilishi pichog'ini tanlash sizga pichoq ishlab chiqaruvchisi bilan tanishish va ular bilan nima istayotganingiz va undan qanday foydalanmoqchi ekanligingiz haqida gaplashish imkonini beradi”, - deya qo'shimcha qiladi u.
Ushbu Wusthof pichoqlarining pichoqlari sintetik tutqichli yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan bitta blokdan aniq zarb qilingan.Mana, 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 3 1/2 dyuymli pichoq, 6 dyuymli yordamchi pichoq, 8 dyuymli non pichog'i, 9 dyuymli maydalagich, oshxona qaychi va 13 teshikli saqlash moslamasini o'z ichiga olgan yana bir yetti qismli to'plam.keyinroq oladigan qo'shimcha pichoqlar uchun qo'shimcha joy.
“Bu mening birinchi professional pichoqlar to‘plamim va oshpazlik maktabini tamomlaganimning sababi edi.Wusthof uzoq umr ko'rish uchun qurilgan sifatli pichoqlarni ishlab chiqaradi.Men tutqichlarni silliq va qulay deb bilaman, lekin ba’zi pichoqlar biroz og‘ir bo‘lib tuyulishi mumkin, ayniqsa oshpaz pichog‘i”, deydi Devan Kemeron, oshpaz va Braised & Deglazed, uy oshpazlari uchun gurme retseptlari, maslahatlari va ilhomiga bag‘ishlangan veb-sayt egasi.
Wusthof "buyuk ishchi pichoqlar.Ular hamyonbop, pichoqlari og‘irroq va kuchliroq va uzoq umr ko‘rish uchun qurilgan”, - deydi Keti Button, mukofotga sazovor bo‘lgan oshpaz, restavrator va Magnolia Network from the Source seriyasining boshlovchisi..
Bu yetti qismdan iborat Henckels to‘plami yangi retseptlarimizni sinab ko‘rish uchun zarur bo‘lgan hamma narsani o‘z ichiga oladi, jumladan, 8 dyuymli oshpaz pichog‘i, 4 dyuymli tishlash pichog‘i, 5 dyuymli tishli pichoq, 6 dyuymli maydalagich, oshxona qaychi, po‘lat va maydalagich. yog'och.saqlash bloklari hamma narsani bir joyda saqlaydi.
“U oddiy va chiroyli.Menga bu qanchalik oddiy yoqadi.Bu kiyim sizga bir umr xizmat qiladi”, - deydi Contreras.Zoë Fransua, qandolatchi oshpaz va Magnolia tarmog'idagi Zoë Bakes boshlovchisi, qo'shimcha qildi: "Henkels mening birinchi pichoqlar to'plamim edi va ular 30+ yildan keyin ham bardoshli.
Ushbu to'plamga kiritilgan pichoq blokida o'rnatilgan sopol o'tkirlagich mavjud bo'lib, u har safar pichog'ingizni olib tashlaganingizda yoki uni blokga qo'yganingizda o'tkir bo'lishini ta'minlaydi.Qanday turdagi pichoqlar kerakligiga qarab 6, 12 va 15 dona variantlar mavjud.12 qismdan iborat to'plamga 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 6 dyuymli tishli yordamchi pichoq, 4,5 dyuymli tishli pichoq, 5 dyuymli Santoku pichog'i, oltita biftek pichog'i, oshxona qaychi va yog'och bloklar kiradi.To'g'ri pichoqni to'g'ri vaqtda olishingizni osonlashtirish uchun ko'pchilik pichoqlar dastasi bilan belgilanadi.
Ushbu 12 qismli Wusthof to'plami sizning barcha odatiy idishlaringizni o'z ichiga oladi: 6" va 8" oshpaz pichog'i, 3 1/2 dyuymli pichoq, 6 dyuymli yordamchi pichoq va 8 dyuymli non pichog'i, shuningdek, bir juft po'lat pichoq, oshxona qaychi va uyda kechki ovqatdan zavqlanishingizga yordam beradigan to'rtta biftek pichog'i.
Allegretti ushbu to'plamni uyda foydalanish uchun tavsiya qiladi."Hamma oshxonada bo'lishi kerak - ular o'tkir, bardoshli va arzon."
Materiallar to'plami oddiy va zamonaviy bo'lib, unga 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 6 dyuymli tishli pichoq va yong'oq yoki olxa yog'ochli stendli deyarli 4 dyuymli kesish pichog'i kiradi.Yapon zanglamaydigan po'latdan va uglerodning uchta qatlamidan tayyorlangan bu pichoqlar o'tkir va bardoshli bo'lib, ushlagichlari osongina saqlash uchun magnitlangan.Pichoq + stend ham Opraning 2021 yilgi sevimlilari ro'yxatiga kiritilgan.
Ushbu to'plamda hech qanday blok yo'q, lekin sizni Top Chef tanlovi ishtirokchisi deb o'ylashga majbur qiladigan pichoqlar to'plami mavjud.Rulonda yuqori va past haroratlarga bardosh beradigan sirpanmaydigan tutqich va bu to‘plamda yettita pichoq cho‘ntaklari mavjud: tishlash pichog‘i, yordamchi pichoq, egiluvchan suyakdan tozalash pichog‘i, non pichog‘i, oshpaz pichog‘i va o‘tkir pichoq.
Contreras shunday deydi: “Bu Mercer oshpazlik maktabi to'plami.Bu ajoyib pichoqlar, mening sevimlilarimdan biri!Ular hamyonbop va uzoq umr ko‘rish uchun qurilgan”.
Wolf professional oshxona jihozlari bilan sinonimdir va bu ularning pichoqlariga ham tegishli.To'plam to'rtta pichoqni o'z ichiga oladi - non pichog'i, pichoq pichog'i, oshpaz pichog'i va santoku pichog'i - yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar va namlikka chidamli yog'och tutqichlar.Agar siz yangi yoki eski oshxona kitoblariga murojaat qilishingiz kerak bo'lsa, siz shuningdek, maydalagich, oshxona qaychi va orqada planshet/kitob javonli yog'och blok olasiz.
Aceq oshpazi va egasi Elijah Saffordning aytishicha, vilkalar pichoqlari to'plami sanoat mutaxassislari uchun mo'ljallangan.“Ushbu pichoqlar qulay va ishlatish uchun qulay boʻlsa-da, ular yaponcha aniqlik va nemis ishonchliligi bilan ishlab chiqarilganligi uchun ular xizmat qilish uchun moʻljallangan.Uyda men katta taom tayyorlash yoki uzoq tundan keyin ovqat tayyorlash uchun har qanday vositadan foydalanaman.Fast-fud”, - dedi u..
Shun pichoqlari Yaponiyada soxta pichoqlar va yog'och pichoqlardan qo'lda ishlangan bo'lib, ularni engil, samarali va peshtaxtangizda ko'zni qamashtiradigan qiladi.Yupqa bambuk blokda 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 4 dyuymli pichoq pichog'i, 6 1/2 dyuymli yordamchi pichoq va o'tkir pichoq mavjud.
“Shun professional va uy oshpazlari uchun ajoyib pichoqlar yasaydi.Yaxshi g'amxo'rlik bilan o'tkir bo'lib qoladigan ajoyib pichoqlar ", deydi Filadelfiya oshpazi va restoranchisi Xoran Xorn.
Global pichoqlar Yaponiyada o'nlab yillar davomida bir xil an'anaga muvofiq qo'lda ishlangan va mukammal o'tkir pichoqlar bilan ajralib turadi.To‘g‘rayapsizmi yoki tilimingizdan qat’i nazar, bu to‘plamdagi pichoqlar 8 dyuymli oshpaz pichog‘i, 3 dyuymli pichoq, 4 1/4 dyuymli foydali pichoq, 5 1/2 dyuymli sabzavot pichog‘i va 9 dyuymli non pichog‘idir. .dyuym - bir vaqtning o'zida pishirishga yordam beradi.Ushbu pichoqlarni o'tkirlash vaqti kelganida, siz o'z ichiga olgan keramika o'tkirlashtiruvchi tayoqlardan foydalanishingiz mumkin.
“Bu sharqona uslubdagi pichoqlar to‘plami bo‘lib, ularni g‘arbiy pichoqlar kabi o‘tkirlash mumkin, bu esa ularga g‘amxo‘rlik qilishni osonlashtiradi.Dizayn sodda va chiroyli”, - deydi Contreras.
Agar siz pul uchun ajoyib qiymatni qidirsangiz, ushbu 18 qismli Amazon Basics to'plamini tekshiring.Unga oshpazning santoku pichog'i, dilimlash pichog'i, non pichog'i, yordamchi pichoq, suyak pichog'i va kesish pichog'i, shuningdek, qaychi, o'tkir pichoq, pichoq bloki va sakkizta biftek pichog'i kiradi.Barcha pichoqlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar va ergonomik tutqichlarga ega.Ushbu juda hamyonbop to'plamda 13 000 dan ortiq 5 yulduzli sharhlar ham mavjud bo'lib, bir sharhlovchi: “Pichoqlarda hech qanday mo'rt narsa yo'q ... qalin, kuchli va ular bir chekkaga o'xshaydi.To'liq shank kuch va muvozanatni qo'shadi.Bu afzallik.Odatda arzon pichoqlarni sotib olayotganda topolmaysiz”.
Ushbu to'plamdagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar nozik konusli maydalangan pichoqlar va ichi bo'sh tutqichlarga ega bo'lib, ular oshxonadagi eng qiyin ishlarni bajarish uchun etarlicha o'tkir va engil qiladi.To'plamga 15 dona, jumladan, oshpaz pichog'i, santoku pichog'i, tish pichog'i, oltita biftek pichog'i, qaychi va boshqalar kiradi.To'plam Amazonda quyidagi sharh bilan maqtovga sazovor bo'ldi: "Ular o'tkir".Men faqat bir qo'lim bilan pomidorni kesib olaman va bu yomon odamlar pomidorni hech kimga ahamiyat bermagandek kesib tashlashadi.Bir qo'li o'ymakorning orzusi!Ikkinchidan, ular chiroyli.Men ularni ko'rsatishdan faxrlanaman.Uchinchidan, ular o'rtasida ajoyib muvozanat mavjud.”
Ginsu pichoqlari yapon zanglamaydigan po'latdan yasalgan va an'anaviy issiqqa chidamli yumaloq tutqichga ega.To'plamga besh xil pichoq, o'tkir pichoq, oshxona qaychi va bambuk saqlash bloklari kiradi.Bir sharhlovchi: “Bu pichoqlar o'tkir!Ular yaxshi muvozanatlangan va yumaloq tutqichlar yaxshi ishlaydi.Menga to‘plamdagi turli xil pichoqlar yoqadi – tilimlash uchun oshpazning pichog‘idan, tilimlash uchun santokadan va pichoq pichog‘idan foydalanaman.teri pichoqlari va gulkaramni qo'lda kesish.Qaychi juda o‘tkir va hamma narsani, hatto tovuqni ham kesib tashlashi mumkin”.
Minimalistlar uchun ushbu Misen to'plami faqat eng zarur narsalarni o'z ichiga oladi: oshpaz pichog'i, tishli pichoq va tishli pichoq.Top Chef-mavsumning 18-mavsumi ishtirokchisi Sara Xauman uni “oʻtkir boʻlib qoladigan va kundalik foydalanishga bardosh bera oladigan arzon narxdagi eng yaxshi oilaviy pichoq” deb atadi.To'plam uchta pichoqni o'z ichiga oladi va bu sizga kerak.har qanday oshxona muammosini hal qiling.Bundan tashqari, sizga kerak bo'lgan hamma narsani, shuningdek, santoku pichog'i va yordamchi pichoqni o'z ichiga olgan besh qismli to'plam mavjud.
Ham havaskor, ham professional oshpazlar uchun foydali bo'lgan ushbu pichoq to'plami besh xil pichoqni o'z ichiga oladi, jumladan, ofset to'lqinli non pichog'i, o'tkirlashtirgich va ularni juda ko'p joy egallamasdan saqlash uchun qulay polyester sumka.“Victorinox sifatli, ammo arzon pichoqlar ishlab chiqaradi.Shuni ta'kidlash kerakki, bu pichoqlar Wusthof yoki Henckel pichoqlari kabi o'tkir bo'lib qolmaydi, lekin ularni o'tkirlash hali ham oson.Men Victorinox pichoqlarini juda tavsiya qilaman, chunki ular hamyonbop va ushlab turish qulay”, - deydi Kemeron.
1895 yildan beri Italiyada qo'lda ishlangan Berti pichoqlari deyarli san'at asaridir.Har bir pichoq boshidan oxirigacha bitta usta tomonidan tayyorlanadi, uning bosh harflari pichoqqa o'yib yozilgan.Ushbu pichoq to'plamida pleksiglas va uglerod tutqichlari va zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar mavjud bo'lib, unda oshpaz pichog'i, yordamchi pichoq, pichoq va non pichog'i mavjud.Har bir pichoq o'zining yog'och blokiga ega (pichoqning tasviri va old tomonida italyancha nomi), ular bir-biriga magnitlangan yoki yoyilgan bo'lishi mumkin.Oh, va bu brend Giada De Laurentiisning ham sevimlisidir.
"Berti alohida yoki alohida sotib olinadigan ajoyib pichoqlar to'plamini yaratadi va "bloklar" haqiqatan ham bir-biriga mos keladi", deydi oshpaz va oziq-ovqat stilisti Eshton Kif.
Sizning barcha do'stlaringizdan farq qiladigan pichoqlar to'plami uchun Horne Shimoliy Karolinadagi mahalliy super temirchining ushbu pichoq to'plamlarining muxlisidir.“U o'z pichoqlariga muhabbat qo'yadi, ularning har biri o'ziga xos, vaqt o'tishi bilan patinali po'latning maxsus aralashmasi bilan.Sarguzashtli oshpaz uchun."kesish va kesish.
Oshpaz pichog'i, tishli non pichog'i, ikkita santoku pichog'i, yordamchi pichoq, tish pichog'i, sakkizta bifshteks pichog'i, o'tkir pichoq, maydalagich va yog'ochdan iborat ushbu to'plam sizga kerak bo'lgan o'tkir pichoqlardan hech qachon taqchil bo'lmaydi. blok.Pichoqlar qoralangan va zangga chidamli yuqori karbonli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
Frantsiyada 5-avlod pichoq ishlab chiqaruvchilari tomonidan ishlab chiqarilgan, har bir Made in pichoq qattiq zanglamaydigan po'latdan yasalgan novdadan iborat va azot gazi bilan qotib qolgan.Ular silliq, silliq tutqichlar bilan birga keladi va barqaror manbalardan olinadigan qayta ishlangan zaytun moyidan tayyorlanadi - ularni peshtaxtangizga qo'yishni xohlaysiz.To'plamga oshpaz pichog'i, non pichog'i, pichoq pichog'i va zerikarli pichoqli Naikiri pichog'i kiradi.
Tomas Kellerning Mishel yulduzli restoranida ovqatlanmasangiz ham, uyda oshpaz tomonidan ishlab chiqarilgan pichoqlar bilan pishirishingiz mumkin.Keller (uning nomi pichoq va tutqichda yozilgan) tomonidan ishlab chiqilgan va Cangshan vilkalar pichoqlari brendi tomonidan ishlab chiqarilgan to'plamga juft pichoq, yordamchi pichoq, ikkita oshpaz pichog'i, non pichog'i va Take a o'yma pichog'i kiradi.Agar sizda kam raf bo'lsa, lekin devor bo'shlig'i etarli bo'lmasa, bu to'plam magnit blok o'rniga magnit barni o'z ichiga oladi, bu esa to'g'ri pichoqni topish va unga kirishni osonlashtiradi.Pichoqlar mustahkam konstruksiyaga ega va qattiq va korroziyaga chidamli Shvetsiya Damashq RWL34 chang po'latidan yasalgan.
Eng soʻnggi (va eng yaxshi) SHOP mahsulotlari, shaxsiy toʻplamlar, chegirmalar va boshqalar haqida birinchilardan boʻlishni xohlaysizmi?Intel xabarlarini to'g'ridan-to'g'ri pochta qutingizga olish uchun ro'yxatdan o'ting.
Mualliflik huquqi © 2023 Well+Good MChJ.Barcha huquqlar himoyalangan.Iltimos, Maxfiylik bayonnomamiz, Cookie-fayllar bayonnomamiz va Foydalanish shartlarimiz bilan tanishib chiqing.